第65章 米粉流香 几多偏爱

    “肉丝浇头。”
    “妈！那今天早饭，是不是吃米粉？”罗正阳这才想起，刚才母亲说的话。
    “咯！你看哈！........。”冯桂香拿出一包白色的东西，晃悠了一下。
    罗正阳确认无疑，米粉。
    “嗯嗯！...........。”他两眼发光，闻着浇头的香味，嘴唇不由自主的“砸吧”起来。
    米粉，是他百吃不厌的美食。
    好吃的很。
    “妈！我来弄，水瓢给我。”他连忙从母亲手里抢过水瓢。
    拿着水瓢，“哐哐”几瓢下去，不一会儿铁锅里就装满半锅水，盖上木质锅盖。
    “嗯哼！这小子....猴急，猴急的。”冯桂香站在旁边心里想道。
    “妈！我来烧火，你先去忙别的。”罗正阳恨不得马上能吃上米粉。
    “那行，你来弄，我去趟菜地。”冯桂香提着菜篮子，出了厨房。
    另一口铁锅下炉膛里的火，在罗正阳娴熟的倒腾下，转眼间被烧成大火，映红他的脸。
    火红一片。
    厨房的温度顿时上升了好几度，额头冒起了毛毛细汗，罗正阳轻声嘀咕。
    “夏天灶台烧火，真不是个好活。”
    一刻多钟，铁锅的锅盖边缘，冒出扑腾的热气，他快步的走到跟前，掀开锅盖。
    水已经开了。
    沸腾的热水，白茫茫一片，炙热的水蒸气烫的他直缩头，连忙闭上眼睛。
    “妈！妈.........水开了。”他大声呼喊道。
    连忙盖上锅盖，跑到灶台前，拿起火钳夹掉多余的柴火，用草木灰灭掉。留着小火，吊着锅里沸腾的水。
    冯桂香还没进厨房，就听到儿子急切的呼喊声。她刚从菜地回来，手里提着菜篮子。
    篮子底下残留着些许碎土，随着她的走动从篮子的细孔里洒落下来。
    半篮子的小青菜，一把小葱，葱葱郁郁的煞是好看。
    “好了，听到了。”她轻声道。
    “正阳，你过来择下青菜，我去泡米粉。”
    冯桂香见儿子急切的样子，放下篮子，给他分配了一件事，择菜、洗菜。
    为了更快的吃上米粉。
    “好的，爸“搞磨的克嗒”！怎么没有看到他。“罗正阳好奇的询问母亲。
    “你爸啊！一大早就和嗲嗲出门了。”
    冯桂香道。
    “去请见证人去了。”
    “对了，今天中午喝擂茶，屋里来的人蛮多。”她连忙补充道。
    “你上午不要出门玩，要帮忙准备喝擂茶的东西。”
    “要油炸很多东西，我忙不过来。”
    ”妈，放心，交给我就好了，保证让你满意。”罗正阳斩钉截铁的保证起来。
    “我有点饿哒！”他摸了摸肚皮。
    “我们要等爸爸他们么？”
    “不用，我们先吃，你爸他们还不知道什么时候回来。”冯桂香听到儿子询问，轻声道。
    她从碗柜里拿了两个大汤碗，准备烫米粉。
    “妈，你去餐桌上等着，让我来。”罗正阳轻推着母亲，坐到了餐桌旁。
    他想让母亲歇会儿。
    罗正阳拿了一把竹子编织的漏斗，从水盆里抓一绺泡散的米粉，放到漏斗里，刚好够一碗的分量。
    漏斗放到铁锅的开水里烫一会儿，捞起来沥掉漏斗里面的水。
    他驾轻就熟的反扣漏斗，米粉倒入汤碗里，雪白的米粉在热气的笼罩下。
    朦朦胧胧的感觉。
    烫了一小把小青菜，碗里再撒上一把葱花，用大汤勺舀了一勺滚烫的浇头，浇在米粉上面。
    “呲呲！.............。”葱香混合浓郁的肉香，馋的让人流口水。
    嫩滑长圆如玉髓，红红翠翠碗中堆。
    这是一碗有灵魂的米粉。
    完美的很。
    他迈着轻巧的小碎步，把米粉端到餐桌上。
    “来咯！..........。”
    “妈，尝尝味道怎样。”他拿了一双筷子，殷勤的递了过去。
    “儿子，这几天勤快的很啊！”冯桂香心里想道。
    她接过儿子的筷子，夹了一筷子米粉，夹而不断，火候掌握的刚刚好。
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    “嗯！不错。”
    “吸溜！........嘶！.....。”微烫的米粉，滑溜溜的吸入口中。
    用牙齿轻轻一咬，米粉在齿间微微回弹，爽滑细腻带着汤汁的包裹，拂过舌尖，浓郁的味道在口中爆开。
    “嗯！........好吃的很！”
    她夸赞罗正阳。
    酱醋油盐调美味，舌尖留韵米粉香。
    他被母亲夸得受之有愧，浇头才是米粉的灵魂，这是母亲熬了小半天才有的。
    “妈！你先吃，不够再加。”
    “我去弄自己吃的去了。”
    “汪汪！汪汪！”大黄也饿了。
    ................
    罗满仓站在老刘的院子里，扯着嗓子喊道。
    “刘哥.........在家不，我进来了。”
    “谁啊！大清早的叫魂。”老刘现在很不爽，他正在厨房里炒饭。
    手忙脚乱的在灶台上，用力翻炒，嘴里还不停地骂骂咧咧。
    “没看正烦着呢！”
    “咯吱！.......砰砰！”锅铲在锅里快速的翻炒。
    “哟呵！刘哥，自己弄吃的啊！你老婆呢！”罗满仓推开厨房门，见老刘自己炒饭吃，挤眉弄眼。
    “不炒，你帮我炒啊！”老刘见是罗满仓，翻了一个白眼！
    “她去带小孙子去了。”
    “刘哥，你不会是东窗事发了吧！”罗满仓怀疑的神情，轻声道。
    “你个小赤佬，瞎说什么呢！”老刘像是老虎被踩着尾巴，气急败坏的道。
    “嘘！............。”他示意罗满仓闭嘴。
    “说吧！有什么事，昨天看你一副贱兮兮的样子，就知道不对。”老刘道。
    “昨天还说晚上一起喝酒，人呢？尽是忽悠人。”老刘埋怨道。
    “你这家伙看着老实，其实不老实的很。”
    “是！是！我错了，晚上忘记了，给你道不是。”罗满仓连忙道歉，递了一根烟过去。
    他昨天本是计划过来的，晚饭喝多了点自酿米酒，后劲大的很，一直晕晕乎乎的。晚上黑灯瞎火的，后来想想就算了。
    干脆就没有过来找老刘。
    “来！刘哥抽烟！”
    “这不是一早上过来，给你陪不是了么。”
    老刘一边翻炒锅里的米饭，不时的和罗满仓闲聊。
    “噫！刘哥，你这是炒的“猪油炒米饭”啊！”罗满仓惊讶道。
    “一看就是很好吃的样子。”
    锅里的米饭，在老刘不停翻炒中，每颗米粒在猪油的吸附下，晶莹剔透，粒粒分明。浓浓的猪油香味配上米饭的焦香，点燃人的食欲。
    老刘放了一把葱花进去。
    一碗原汁原味的猪油炒米饭完成。
    “满仓，你吃了么，一起吃点。”老刘问了一嘴。
    “给我来点。”罗满仓也不客气。
    这下好了，本来一个人吃的还要分人一碗，老刘郁闷的很。
    “说吧！有什么事。”
    “明天请你当个见证人。”罗满仓直截了当的说道。
    “干嘛？你家正阳要拜谁做干儿子？我看着挺好的啊！”老刘满是疑惑的说道。
    在湘省有些地方，如果小孩子在小的时候体弱多病或者很不顺，都会找个贵人给他当干儿子，冲冲八字。
    老刘一听“见证人”，就想到这个。
    “不，不......我家正阳好好这呢！”罗满仓连忙否认，解释道。
    “刘哥，你可别瞎说。”
    “正阳他明天拜师，拜张道长为师。”
    “请刘哥当个见证人。”
    “难怪昨天在山坡上，看你家小子的剑法，很不对劲。”老刘恍然大悟。
    “一股熟悉感，总感觉哪里见过。”
    “正阳拜张道长为师，那就说的通了。”
    “一脉相承的剑法。”
    “张道长使剑的时候，也是这个味。”
    ..............